In un angolo meraviglioso di costa, con l’arrivo dei primi caldi estivi vi consigliamo tre ristoranti capitanati da figli e nipote della storica famiglia De Sanctis : stiamo parlando de L’Angolino da Filippo 1891, Essenza Cucina di Mare e SottoSale Osteria di Mare.
Ognuno con specifiche peculiarità, menù raffinati dove non manca la tradizione o la rivisitazione di quella che è la vera cucina marinara d’Abruzzo. Vi consigliamo ovviamente di visitarli, ed accompagnare i loro piatti con un buon calice di vino! Non resterete delusi…
In foto i “tacconcini alla Filippo”, il piatto che accomuna i tre i ristoranti come ricetta di famiglia.
Associazione enogastronomica e culturale "Capotavola" 